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Whisky Tyrconnell está envejecido en barricas que anteriormente han contenido bourbon y posee un diseño clásico en la etiqueta donde intenta remarcar su procedencia irlandesa ya que abundan las tonalidades verdes. Como curiosidad hay que explicar que el nombre Tyrconnell corresponde a un caballo de carreras irlandés que en 1876 ganó una carrera, estando las apuestas en 100 contra 1.
La destileria Cooley es relativamente joven, ya que fué fundada en 1987 por el valiente empresario John Teeling (quien ahora está elaborando Hybrid, un whisky que mezcla los ahumados de Islay y el dulzor de los irlandeses).
MARIDAJE:
Whisky Tyrconnell es recomendable consumirlo solo, o bien, acompañado de hielos para disfrutar de su multitud de matices.
NOTA DE CATA:
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