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Se envejece en barricas nuevas de roble americano del número #4 para darle carácter y color.
Notas de cata:
Los aromas de manzana asada y clavo preceden a los sabores de especias, toffee, chocolate y azúcar moreno. Termina con un toque a vainilla, nuez y menta.
El whisky Bowsaw tiene sus raíces en Kentucky, una tierra de gran tradición americana. Su nombre habla de esa herencia: Bowsaw, una sierra de arco, usada por los cuberos.
Las destilerías están situadas en Clermont y Owensboro, en el norte del estado, entra ambas cuentan con más de 350 años de experiencia e historia en destilación.
La botella de Bowsaw es bella y muy especial en su diseño y ejecución. Para poder realizar la impresión en blanco, que destaque
sobre el vidrio en relieve, cada botella debe ser serigrafiada a mano. Un trabajo muy meticuloso, digno de la marca Bowsaw.
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