Descripción

Whisky Benriach Peated Quarter Cask lanzado en junio de 2016, una expresión destilada de cebada malteada y madurada en diminutos cuartos de barrica. Estos barriles más pequeños fomentan una mayor interacción entre el espíritu y el roble. Whisky más joven, maduración más rápida, un concepto que Laphroaig ha utilizado durante muchos años.

Benriach fue fundada en 1897 por John Duff, la destilería fue vendida a la Longmorn Distillery Company como resultado de dificultades monetarias. Benriach se durmió hasta 1969 y sobrevivió alimentando a la compañía Longmorn con cebada malteada. Adquirido en 2004 por el director de la compañía sudafricana Infra Trading y Burn Stewart, Billy Walker. Benriach ahora ofrece increíbles maltas únicas de las expresiones más antiguas conservadas pacientemente en sus bodegas durante décadas.

MARIDAJE:

Whisky Benriach Peated Quarter Cask se recomienda consumir solo, o bien, acompañado de hielos para disfrutar de todos sus matices.

NOTA DE CATA:

• Vista: En vista se presenta con un color pajizo.
• Nariz: Turba seca, notas de madera polvorienta, vainilla, tortitas con azúcar glas y algunos cítricos en el fondo. En la primera toma de la botella obtuve un breve momento de dulzura de canela, pero eso se ha ido en cuestión de minutos..
• Boca: Un poco de humo de madera con una sensación aceitosa en la boca, también de vainilla pero en general bastante plana. Desarrolla un pepino como nota vegetal en la parte posterior de la boca.
• Graduación Alcohólica de Whisky Benriach Peated Quarter Cask: 46 grados

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