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El ron Stroh es uno de los rones con la graduación más alta que podemos encontrar, 80 grados. Se elabora en Austria y está a la venta en 30 países.
Este ron es muy conocido en Austria donde lleva comercializándose desde 1832 con el nombre de Stroh Inländer-Rum y se elabora a partir de la melaza de la caña de azúcar y tiene añadidos varias especias y aromas que le dan un aire muy personal.
MARIDAJE:
Ron Stroh es muy común que se use en la elbaración de cócteles y tragos preparados. Su uso es habitual en el encendido de algunos vinos calientes como el Feuerzangenbowle (parecido a una queimada). En repostería se suele utilizar para reforzar los sabores de ciertos dulces.
NOTA DE CATA:
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