Descripción

Champagne Ruinart Blanc es elaborado exclusivamente con uva Chardonnay (del 20 al 25% de vinos de reserva de los 2/3 años anteriores) Ruinart Blanc de Blancs posee un radiante cuerpo color oro pálido. Este vino límpido y preciso es característicamente fresco y destaca por su equilibrio entre redondez y flexibilidad.

Esta reserva debe su fineza a la alta concentración de Premiers Crus de la Côte des Blancs y de la Montagne de Reims, complementados con vinos de Sézannais, conocidos por su redondez, y del norte del vallée de la Vesle, conocidos por su frescura. Ruinart Blanc de Blancs es, por sí mismo, un símbolo del saber hacer y de los valores de la Maison Ruinart. Emblema del sabor Ruinart, estandarte de la Maison, Ruinart Blanc de Blancs es aplaudido por los amantes del champagne de todo el mundo.

MARIDAJE:

Champagne Ruinart Blanc De Blancs es excelente para aperitivo, langostinos, tartar de dorada con aceite de oliva y limón, lenguado a la parrilla o un sashimi de pescado blanco.

NOTA DE CATA:

• Vista: En vista se presenta con un color oro pálido con reflejos verdes y con bella luminosidad, burbujas finas y ligeras, un rosario delicado y persistente.
• Nariz: Frutas frescas con predominio de cítricos y piña, mezcladas con notas de flores blancas y especias (jengibre y cardamomo).
• Boca: Puro, limpio y preciso. La entrada es suave y carnosa y deja paso a un magnífico final muy refrescante, sobre notas de melocotón blanco.
• Graduación Alcohólica de Champagne Ruinart Blanc De Blancs: 12,5 grados.

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